Відкрився музей та дегустаційний зал Верховинка
Гури городичами – безперервно!
ЙО-ЙО-ЙО, ВЕРХОВИНА – ВЕРХОВИНКА!
Офіціал від CROWN ПЕРЕГОНУ 20\23!
Бальні/медальні адтулько Botanic Project – Професійно-Споживчий Дегустаційний Конкурс Міцних Напоїв – “ХЕРБАЛ-КРАФТ ЕЛІКСИР-ВЕРХОВИНА – 2023” що відбувся 11 серпня 2023 року у файної вакації – Музей лікарських трав та Карпатського зільництва & Дегустаційний зал ТМ «Верховинка».
А сьогодні, деца, та – най, більш ніж деца, – повний погар від доброго цімбору та справного газди – Михайло Стовпюк!!!
Спочтку, треба відмітити що це вже крафтове підприємство з повним пакетом документів, що дозволяє виробляти саме акцизовані алкогольні напої – “Основним видом діяльності ТОВ “ВЕРХОВИНКА”, КОД ЄДРПОУ *******, за даними ЄДРПОУ, є – 11.01 дистиляція та змішування спиртних напоїв”.
Крім цього, адде там виробляється справжній лікувальний буркут “Верховинка”, і цілий ряд різноманітних чаїв-зборів з карпатських трав!
Усі алкогольні напої поділяються на кілька категорій.
– класичні бальзами/карпатські бальзами
– гіркі настоянки
– карпатські настоянки
– бальзамові настоянки
На даний момент, в колекції аванзовано понад 20 найменувань, причому – ці SKU – ще й у різних об’ємах-бутлях.
Вшитко асортимент є у фірмовому бовті та деяких локальних рітейл-мережах.
І, до уваги панів національних дистриб’юторів – продукт, на тлі сплеску споживчого інтересу до українського крафту та “відповідального” здорового споживання дуже перспективний – причому, в комплексі – й бальзам, і – чай, та най – мінеральна вода!
Ну і власне, лауреатський алдомаш!
ВЗІРЕЦЬ №5
ГІРСЬКИЙ ДУБНЯК ДРЕВНІЙ РЕЦЕПТ – GOLD
Країна: Україна
Торгова марка: ВЕРХОВИНКА
(Виписка з Протоколу № 12\08\ВРХ23 UKRAINIAN Independent SpiritsTasting Competition CROWNПЕРЕГОНУ 20\23)
Вкрай цікаве поєднання рослинних з танінними складовими та ажурними пряними відтінками у фіналі.
Чи не анталок, але – дерев’яні мають тонкий пунктир.
Ассимільована міцність та “обволікаючий” стійкий післясмак!!!
ВЗІРЕЦЬ №6
КАРПАТСЬКИЙ КАЛГАН ОСОБЛИВИЙ РЕЦЕПТ – GOLD
Країна: Україна
Торгова марка: ВЕРХОВИНКА
(Виписка з Протоколу № 12\08\ВРХ23 UKRAINIAN Independent SpiritsTasting Competition CROWNПЕРЕГОНУ 20\23)
Добре виражений пряно-рослинний тон з чіткими “портретними” характеристиками калгану, і досить рівним і прямим смаком.
Зігрівальний та інтенсивний післясмак.
ВЗІРЕЦЬ №7
ЧОРНОГОРА СТАРОВИННИЙ БАЛЬЗАМ – DOUBLE GOLD
Країна: Україна
Торгова марка: ВЕРХОВИНКА
(Виписка з Протоколу № 12\08\ВРХ23 UKRAINIAN Independent SpiritsTasting Competition CROWNПЕРЕГОНУ 20\23)
Аксамiтуватий у всіх сенсах напій, з ідеальним балансом спецій, пряних кондитерських та рослинних відтінків.
Натівко спецій, з дуже цікавою еволюцією – від сухих ботанічних, до пудингово-плодових…
ВЗІРЕЦЬ №8
ВЕРХОВИНА БАЛЬЗАМ – GOLD
Країна: Україна
Торгова марка: ВЕРХОВИНКА
(Виписка з Протоколу № 12\08\ВРХ23 UKRAINIAN Independent SpiritsTasting Competition CROWNПЕРЕГОНУ 20\23)
Акцептація ботаніки, якраз – з основою тіла – плавний і м’який смак, що переходить у тривалий і рівний післясмак.
Багнітки весняних дерев надають деяку тонку свіжість.
ВЗІРЕЦЬ №10
НАСТОЙКА ЗОЛОТИЙ КОРІНЬ ДРЕВНІЙ РЕЦЕПТ – GOLD
Країна: Україна
Торгова марка: ВЕРХОВИНКА
(Виписка з Протоколу № 12\08\ВРХ23 UKRAINIAN Independent SpiritsTasting Competition CROWNПЕРЕГОНУ 20\23)
Цікаве поєднання свіжості, тонких вібрацій – елегантних орієнтальних відтінків та повний насичений смак.
ВЗІРЕЦЬ №11
СИЛА ДОВБУШУ БАЛЬЗАМ – GOLD
Країна: Україна
Торгова марка: ВЕРХОВИНКА
(Виписка з Протоколу № 12\08\ВРХ23 UKRAINIAN Independent SpiritsTasting Competition CROWNПЕРЕГОНУ 20\23)
Ансамбель різноманітних відтінків ботанічного характеру, які гармонійно вплетені в алкооснову.
Округлий та обволікаючий післясмак з адоптованою міцністю.
ВЗІРЕЦЬ №12
КАРПАТСЬКИЙ МОЛЬФАР БАЛЬЗАМ – GOLD
Країна: Україна
Торгова марка: ВЕРХОВИНКА
(Виписка з Протоколу № 12\08\ВРХ23 UKRAINIAN Independent SpiritsTasting Competition CROWNПЕРЕГОНУ 20\23)
Аплікація в стилі бенедектину з ідеально складеною структурою, де основним тлом виступає рослинна (причому, саме суха) складова – з тонкою, і – водночас, добре позначеною лісистістю.
ВЗІРЕЦЬ №13
ПІДОЙМА ВЕРХОВИНКА БАЛЬЗАМ – GOLD
Країна: Україна
Торгова марка: ВЕРХОВИНКА
(Виписка з Протоколу № 12\08\ВРХ23 UKRAINIAN Independent SpiritsTasting Competition CROWNПЕРЕГОНУ 20\23)
Амфiляда різноманітних бальзамічних відтінків – барвисто та яскраво позначених, як у першому смаку, так і в тілі продукту.
Фінал – дуже цікавий своєю складною “медовістю”…
ВЗІРЕЦЬ №25
ВАСИЛІНА КАРПАТСЬКА НАСТОЯНКА – DOUBLE GOLD
Країна: Україна
Торгова марка: ВЕРХОВИНКА
(Виписка з Протоколу № 12\08\ВРХ23 UKRAINIAN Independent SpiritsTasting Competition CROWNПЕРЕГОНУ 20\23)
Ранньоранковий альковий напій бадьорить своєю непереборною какао-бобовою складовою, і – досконалою приємною природною солодкістю на тлі багатих і різноманітних пряних – до класичний “крім” – але… без молочних вершків
Загалом – формідабль!
Тож ще раз вітаємо з блискучим конкурсним дебютом, і… знімаємо свою колопу – а, най усі напої – в лауреатський креденц…